SISTEMI ALIMENTARI MEDITERRANEI SOSTENIBILI – VERSO EXPO MILANO 2015

Il video integrale del Workshop Internazionale “SISTEMI ALIMENTARI MEDITERRANEI SOSTENIBILI – VERSO EXPO MILANO 2015” organizzato dal CIHEAM-Bari con la collaborazione tecnica della FAO, tenutosi al CIHEAM-Bari il 23 Aprile 2015 è disponibile online, dove è possibile assistere a tutte le sessioni del Workshop e a tutti gli interventi da parte dei relatori. Come si può evincere dal titolo, il legame tra territorio, prodotti di qualità e modelli di consumo alimentare è stato approfondito per dare un contributo al miglioramento della sostenibilità dei sistemi alimentari, delle diete ed in particolare della Dieta Mediterranea in Puglia.




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